Chez José vous ne trouverez que des fruits et légumes de saison, pas besoin de venir y chercher des fraises en hiver ou des poireaux en été. Ma politique en tant que producteur est simple : cueillir le produit à maturité et au plus tard la veille de sa livraison. La fraîcheur et la saveur de mes produits sont ainsi garanties.
Ma propriété est située en pleine terre de Crau. La culture y est contraignante car cette terre est très caillouteuse. Les galets de Crau sont indomptables mais généreux, ils donnent à la terre ses minéraux. La nuit, ils permettent de restituer aux végétaux la chaleur accumulée toute la journée ce qui confère une saveur particulière à nos fruits et légumes.
Printemps
Haricots verts
![Haricots verts Haricots verts](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/05/haricots-150x150.jpg)
Navets
Fèves
![Fèves Fèves](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/05/feves-150x150.jpg)
Petits pois
![Petits pois Petits pois](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/05/p.pois-1-150x150.jpg)
Fraises Murano
![Fraises Murano Fraises Murano](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/04/IMG_20190409_145203-150x150.jpg)
Eté
Courgettes
![Courgettes Courgettes](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/04/courgettes-direct-producteur-150x150.jpg)
Salades (Batavia, laitue...)
![Salades (Batavia, laitue...) Salades (Batavia, laitue...)](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/04/salade-feuille-de-chêne-150x150.jpg)
Pomme de terre
![Pomme de terre Pomme de terre](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/04/pommes-de-terre-150x150.jpg)
Tomates
![Tomates Tomates](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/06/virgilio-150x150.jpg)
Pêches blanches et jaunes
![Pêches blanches et jaunes Pêches blanches et jaunes](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/04/P1000511-150x150.jpg)
Oignons blancs
![Oignons blancs Oignons blancs](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/03/oignons1kg-150x150.jpg)
Poivrons
![Poivrons Poivrons](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/06/poivrons-150x150.jpg)
Abricots
![Abricots Abricots](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/03/e830b1062ef7053ecd0b4204e2445b97e672e6dd1bb1124293_1920-150x150.jpg)
Aubergines
![Aubergines Aubergines](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/06/aubergines-e1560971868210-150x150.jpg)
Pastèques
Concombres
![Concombres Concombres](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/05/concombres-150x150.jpg)
Melons
Automne
Carottes fanes
![Carottes fanes Carottes fanes](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/04/carottes-fanes-150x150.jpg)
Courgettes
![Courgettes Courgettes](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/03/e833b50d2ef6003ecd0b4204e2445b97e672e6dd1bb3134096_1920-150x150.jpg)
Pommes (Golden, fuji, reines...)
![Pommes (Golden, fuji, reines...) Pommes (Golden, fuji, reines...)](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/04/pommes-golden-150x150.jpg)
Haricots verts
Pomme de terre
![Pomme de terre Pomme de terre](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/04/pommes-de-terre-150x150.jpg)
Choux (verts, frisé...)
![Choux (verts, frisé...) Choux (verts, frisé...)](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/04/choux-frisé-150x150.jpg)
Oignons jaunes
![Oignons jaunes Oignons jaunes](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/03/oignons1kg-150x150.jpg)
Courges
![Courges Courges](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/03/ea32b30921f5083ecd0b4204e2445b97e672e6dd1bb016409d_1920-150x150.jpg)
Poireaux
![Poireaux Poireaux](https://www.les-paniers-de-jose.fr/wp-content/uploads/2019/04/poireaux-150x150.jpg)